場 所:〒503-1251
岐阜県養老郡養老町石畑北ノ口819-5
【電話番号】0584-34-3880
【営業時間】8:00~19:00
【定休日】年中無休(1月1日のみ休業)
【駐車場】100台(大型可)
岐阜県養老郡養老町石畑北ノ口819-5
【電話番号】0584-34-3880
【営業時間】8:00~19:00
【定休日】年中無休(1月1日のみ休業)
【駐車場】100台(大型可)
今日は大晦日。 例年我が家では忘年会を兼ねて「すき焼パーティー」をしています。
夕方には息子たちが帰省し、孫達もやってきて賑わいそうです。
昨日は午前中におせち料理やしめ飾り等の買い物をして”迎春準備”をし、午後から養老町の”養老ミート”へ牛肉の買出しに行って来ました。
昨年は午前中に来て10分程寒い所で並んでいましたが、今年は午後3時頃に着きましたので直ぐに店舗内に入る事が出来ました。 しかし、駐車場に入る時、入れ替わりに観光バスが出て行きましたので、駐車場の整理員さんに尋ねてみますと、愛知県からバスで買い物に来たとか。 何かどこかの国の”爆買い”みたいで、このお店も広く知られるようになりました。
店舗内は多くの買い物客で賑わっており、ショーケースの中の”肉の山”は直ぐに無くなって補充されていました。
ショーケースの奥では大きな牛肉の塊をさばき、ショーケースに入れる板の上に並べる作業を忙しそうに行っていました。
ショーケース内には100g2000円からの高級肉が有りましたが、とても手が出る値段では有りませんので、100g800円の肉を700gと100g600円の肉を300g、計1Kgの肉を買いました。
何れも飛騨牛の5等級の肉です。我が家では念に一度しか味わう事ができません。
午前中に大型ショッピングセンターで見かけた同じような肉が100g1500円で売られていましたので、約47%引きで購入できた事になります。
飛騨牛特上肩ロース、100g800円の肉です。
飛騨牛特上肩・モモ肉、100g600円の肉です。すき焼の最初の焼き始め用として使います。
この肉は今晩一晩ですっかり平らげてしまいます。
皆さん、良いお年をお迎え下さい。